备孕可以吃螃蟹吗

对于很多人来说没有螃蟹的秋天是不完整的，不过遗憾的是，备孕孕期的准妈妈们只有眼馋的份。

关于到底能不能吃螃蟹，困扰了很多备孕孕期的准妈妈们，毕竟网上一搜各式各样的答案都有。

那么问题来了

怀孕备孕能吃螃蟹吗？

螃蟹并不是备孕孕期的饮食禁忌之物，偶尔有孕妇吃螃蟹造成流产，绝不是因为吃了螃蟹的原因。往往也是因为错吃了螃蟹，比如本人对河/海鲜过敏，螃蟹本身不新鲜或有寄生虫等。

❗❗因此，孕妈们在食用螃蟹前要清楚自己对河鲜是否过敏以及食材本身是够新鲜安全，适量食用，保存时也要注意保鲜和保存期限。

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Tips

螃蟹营养丰富，每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克，脂肪2.8克，磷182毫克，钙126毫克以及铁2.8毫克及丰富的维生素A和维生素B1。

过敏的姐妹请忌口

许多物质都能引起以IgE介导的变应反应，也就是我们俗称的过敏反应，而海产类食物（比如海里的螃蟹）是常见的食入变应源之一。

❗进食螃蟹后，螃蟹中的致敏蛋白会引起免疫系统介导产生过敏反应，以IgE介导的Ⅰ型过敏反应为主，多数为速发反应。

所以对于过敏的姐妹来说，备孕孕期还是必须对此类食物忌口。

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对于营养丰富的螃蟹来说，咱们没理由拒绝它。只是吃的时候，注意这几点就好了：

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☀不可过量。俗话说过犹不及，备孕孕期食谱中没有万般禁忌，也没有万种推荐，一定要以适量为原则，适当为标准。

☀煮熟或煮透后食用。备孕孕期不管是吃蟹还是其他海鲜类食物，都建议煮熟煮透后食用。生冷的螃蟹体内可能会被弓形虫等其他寄生虫污染，摄入会引起腹泻增加感染风险。

☀不吃死蟹。死后蟹体内的寄生细菌迅速繁殖并扩散到蟹肉中，即使死蟹煮熟煮透，这种毒素仍然不易被破坏，食用后会引起恶心呕吐等。

☀少吃蟹膏和蟹黄。蟹肉蛋白质含量相对高，吃蟹时可适量食用，而蟹黄的脂肪含量高，可能容易引起消化不良等不适，应尽量少吃。

其实孕期饮食，最重要的是吃得多样，吃得均衡，而不是只吃某几样食物，或者为了一些毫无根据的禁忌克制自己的胃口。

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专家介绍

生殖科医生赵杨，副主任医师，从医10余年，就职于广东省人民医院。

擅长：治疗不孕症、生殖内分泌、辅助生殖治疗、优生优育、复发性流产等。

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